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Fischlein check dich: Die Fischereikontrollen seit der neuen EU-Verordnung – powered by GS1

Fischlein check dich: Die Fischereikontrollen seit der neuen EU-Verordnung – powered by GS1

CASH2Go vor 5 Monaten

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Wie kontrolliert man Seafood und Fisch vom Meer bis zum Tisch? Ein
altes Problem, dem kürzlich mit einem neuen Lösungsansatz begegnet
wurde: Seit Jänner muss laut EU-Verordnung die gesamte
Fischerei-Lieferkette vom Fang bis zum Einzelhandel digital
nachvollziehbar gemacht werden. Christian Lauer von GS1 Austria und
Axel Hein vom WWF erklären für CASH to go, welches Potenzial die
neue EU-Verordnung zur Fischereikontrolle birgt, wieso Leinenfang
nicht gleich Leinenfang ist und was Industrie, Handel und
Konsument:innen tun können, um nicht im Trüben zu fischen.