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  4. Mit Monika Gruber und der Tiroler Spitzenköchin Viktoria Fahringer
Viktoria Fahringer wusste schon als Mädchen, was sie will. Mit nur
21 Jahren schafft sie es, zur "jüngsten Haubenköchin Österreichs"
zu avancieren. Selbstbewusst und kreativ behauptet sich die heute
27-Jährige in der männlich geprägten Gastro-Welt. Geholfen hat ihr
dabei, dass sie ein "waschechtes Wirtshauskind" ist. Viktoria
Fahringer erzählt Monika Gruber, was sie im Leben antreibt - und
was es wirklich bedeutet, einen Gastro-Betrieb tagtäglich auf
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„Mit Monika Gruber und der Tiroler Spitzenköchin Viktoria Fahringer“

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