podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Startup Insider Podcast
  4. FoodTech: Milchproteine ohne Kuh – wie weit ist Präzisionsfermentation? Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)
FoodTech: Milchproteine ohne Kuh – wie weit ist Präzisionsfermentation? Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)

FoodTech: Milchproteine ohne Kuh – wie weit ist Präzisionsfermentation? Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)

Startup Insider vor 4 Monaten
Zu Sammlung hinzufügen

Du hast noch keine Sammlungen.
Herunterladen (rechte Maustaste) Teilen Fundstellen Kommentare
0:00
31:36
Präzisionsfermentation verspricht Milchproteine ohne Kuh – lässt
sich das wirklich zur Marktreife bringen?

Dr. Nadine Geiser (World Fund) und Peter Schmetz (Vorwerk
Ventures) analysieren mit Host Jan Thomas in Checkpoint FoodTech
zwei neue Präzisionsfermentations-Runden: Standing Ovation mit
tierfreiem Kasein und Verley mit funktionalisiertem
Beta-Lactoglobulin. Außerdem: Huels Milliarden-Exit an Danone und
was das D2C-Ende von Just Spices über die Zukunft der gesamten
Branche verrät.

Über die Gäste

Dr. Nadine Geiser ist Principal beim Berliner Climate-Tech-VC
World Fund, einem der größten europäischen
Klimaschutz-Venture-Capital-Fonds. Ursprünglich Biotechnologin,
bringt sie tiefes wissenschaftliches Fachwissen in ihre
Investmenttätigkeit ein.

Bei World Fund verantwortet sie Investments im Bereich Agrifood
und Synthetic Biology. Ihr Fokus liegt auf Technologien, die das
Potenzial haben, den CO₂-Ausstoß im Ernährungssystem drastisch zu
reduzieren – darunter Präzisionsfermentation und alternative
Proteinquellen.

Peter Schmetz ist Venture Capitalist bei Vorwerk Ventures, dem
Corporate-VC-Arm des Wuppertaler Familienunternehmens Vorwerk. Er
ist seit Jahren in der europäischen Startup- und Foodtech-Szene
aktiv und hat unter anderem in Betaderry, ein britisches
Unternehmen im Bereich alternativer Proteine, investiert.

Bei Vorwerk Ventures beschäftigt er sich mit Investments entlang
der Wertschöpfungskette von Ernährung und Konsumgütern. Im
Podcast bringt er neben dem Investoren-Blick auch persönliche
Erfahrungen aus der deutschen Startup-Szene ein – darunter die
Geschichte, Just Spices trotz mehrfacher Meetings nie ins
Portfolio aufgenommen zu haben.

Zu den Live Sessions:

Alle unsere kommenden Live Sessions:

https://sessions.startup-insider.com/session?utm_source=podcast&utm_medium=audio&utm_content=shownotes

**Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- &
Tech-Szene**

Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News,
Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital,
Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.

**Jetzt folgen & keine Folge verpassen**

**Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner
findest du hier** :

https://linktr.ee/startupinsider

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for
information about our collection and use of personal data for
advertising.

Weitere Episoden

Trial & Error Folge 46 – Ding Dong Ping Pong bei DHDL: Wann ist ein Modell kein VC-Case?

Trial & Error Folge 46 – Ding Dong Ping Pong bei DHDL: Wann ist ein Modell kein VC-Case?

1 Stunde 1 Minute
vor 17 Stunden
Code Capital: Pre-Seed für Builder-Founders – Prof. Dr. Julia Köhn & Stephan Schambach

Code Capital: Pre-Seed für Builder-Founders – Prof. Dr. Julia Köhn & Stephan Schambach

38 Minuten
vor 1 Tag
5 Mrd. in vier Wochen: US-Energy-Boom, Fusion & Batterien – Philipp Emig (Leitmotif)

5 Mrd. in vier Wochen: US-Energy-Boom, Fusion & Batterien – Philipp Emig (Leitmotif)

38 Minuten
vor 1 Tag
Google entgeht Adtech-Zerschlagung & Nvidia übernimmt offiziell Hugging Face

Google entgeht Adtech-Zerschlagung & Nvidia übernimmt offiziell Hugging Face

9 Minuten
vor 2 Tagen
Uplift Ventures: 100 Mio. Euro gegen die Series-A-Lücke im Deep Tech – Christian Noske

Uplift Ventures: 100 Mio. Euro gegen die Series-A-Lücke im Deep Tech – Christian Noske

28 Minuten
vor 2 Tagen
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„FoodTech: Milchproteine ohne Kuh – wie weit ist Präzisionsfermentation? Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Je
Jetzer

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz