Die Königin der Pflanzen ~ Spontanorama Podcast

In der heutigen Folge von Spontanorama begrüßen wir Martin, der im
Oberbergischen Kreis ein kleines Steakhaus führt. Obwohl ihm seine
Eltern ursprünglich von der Gastronomie abgeraten haben, hat er
sich erfolgreich durchgesetzt und nutzt das Gespräch nun auch, um
eine Lanze für den Kochberuf zu brechen. Martin hat unter anderem
Gehörlose in seiner Küche ausgebildet, doch steht nun an einem
Wendepunkt: Er möchte sein Restaurant verkaufen und ein völlig
neues Kapitel aufschlagen, auch wenn das Ziel der Reise noch
ungewiss ist. Neben den großen Fragen der Zukunft verlieren sich in
tausenden Themen, die von der Anatomie ihrer Füße bis hin zum
perfekten Spiegelei Rezept reicht. Jeden Donnerstag gibt es eine
neue Folge, verfügbar auf allen gängigen Podcast-Plattformen.
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Die Königin der Pflanzen

Beschreibung

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