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#50 Hundert Jahre Frankfurter Küche | Die Geschichte der modernen Einbauküche

#50 Hundert Jahre Frankfurter Küche | Die Geschichte der modernen Einbauküche

Küchenliebe - Der Podcast rund um die Küche - Das Original! vor 5 Monaten

Küchenliebe - Der unabhängige Podcast rund um die Küche - Das Original!

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**100 Jahre Frankfurter Küche. Wie entstand die moderne
Einbauküche?** 1926 entwarf die Architektin **Margarete
Schütte-Lihotzky** die Frankfurter Küche. Ihr Konzept mit kurzen
Wegen, klaren Arbeitsbereichen und effizienter Raumnutzung gilt als
wichtiger Vorläufer der modernen Einbauküche. Gérard Alsdorf und
Sascha Wollschläger sprechen über **100 Jahre Küchengeschichte**,
die Entwicklung der Küchenplanung und darüber, welche Ideen der
Frankfurter Küche wir noch heute in modernen Küchen wiederfinden.
Eine Küchenliebe Episode für alle, die wissen möchten, **wie die
Einbauküche entstand und warum gute Küchenplanung auch 100 Jahre
später noch von denselben grundlegenden Fragen geprägt wird**.