DairyTalk 348: Regionale Verschiebungen in der US-Milchproduktion: Daten zeigen neue Schwerpunkte der Branche - by Helmut Demmelhuber

Diese Podcast-Folge basiert auf einem datenbasierten
Branchenbericht zur Entwicklung der US-Milchwirtschaft im Jahr
2025. Der zugrunde liegende Fachbeitrag analysiert
Produktionsmengen, Kuhbestände und Effizienzkennzahlen auf
nationaler und regionaler Ebene. Karten und Tabellen zeigen,
welche Bundesstaaten bei Milchproduktion und Herdengröße führend
sind und wie sich regionale Schwerpunkte verschieben.
Gleichzeitig wird deutlich, dass die Gesamtproduktion weiter
wächst, während die Zahl der zugelassenen Milchviehbetriebe
sinkt. Der Beitrag ordnet damit zentrale Trends des strukturellen
Wandels in der amerikanischen Milchwirtschaft der 2020er Jahre
ein. With comments on a Hoard's Dairyman"-article (3/2026) by
Keylene Anderson: https://www.hoards.com