Bor: Ein guter Grund - mit Dr. Stefan Hügel

Mit dem Verzehr von 100 Gramm Pfirsich erhalten wir 7mg davon, die
Gurke hat 3,6 mg. Das Bundesinstitut für Risikobewertung BfR warnt
hingegen vor Borax bzw. borhaltigen Nahrungsergänzungen die mehr
als 3 mg des Spurenelements liefern. Was ist da dran, wie viel Bor
benötigen wir, wozu und welche Konsequenzen hat das Auslaugen
unserer Böden von Bor für Pflanze, Tier und Mensch. Ich darf heute
wieder mit Dr. Stefan Hügel im Rahmen unserer Sendereihe „Ein guter
Grund“ sprechen. Weitere Informationen zu seinem Engagement für
eine gute Bodengesundheit finden Sie hier: almaterra.at