Bananen-Apokalypse, B2B-Marktplatz & Zuckerrevolution – Dr. Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)

Die Banane könnte zum zweiten Mal in der Geschichte aussterben
und ein Startup hat 105 Mio. Dollar gesammelt, um das zu
verhindern. Peter Schmetz (Vorwerk Ventures) und Dr. Nadine
Geiser (World Fund) analysieren in Checkpoint FoodTech mit Jan
Thomas drei spannende Runden: SaltZ, den litauischen
B2B-Marktplatz für Gastronomie (Series A, 20 Mio. €), Tropic
Biosciences und die Zukunft der Cavendish-Banane (Series C, 105
Mio. $) sowie Neohs ballaststoffbasierter Zuckerersatz mit Rewe
als Investor.


Über die Gäste


Dr. Nadine Geiser ist Principal bei World Fund, einem der
führenden europäischen Climate-Tech-Investoren. Als promovierte
Biotechnologin bringt sie tiefes wissenschaftliches Know-how in
ihre Arbeit als VC mit – insbesondere in den Bereichen Agrifood
und Synthetic Biology.

Vor World Fund war sie unter anderem bei Merck tätig, wo sie
bereits früh mit Tropic Biosciences in Kontakt kam. Sie
verantwortet bei World Fund Investments an der Schnittstelle von
Lebensmittelsicherheit, Klimaresilienz und Biotechnologie –
Themen, die in dieser Episode ausführlich zur Sprache kommen.

Peter Schmetz ist VC bei Vorwerk Ventures, dem
Corporate-Venture-Arm des gleichnamigen deutschen
Familienunternehmens. Er ist seit Jahren in der europäischen
Startup-Szene aktiv und investiert in frühe Phasen – mit einem
Fokus auf Consumer und Food-adjacent Technologien.

Als Frühphaseninvestor hat er ein besonderes Gespür für
B2B-Marktplätze und Plattformmodelle im Lebensmittel- und
Gastronomiebereich. Im Gespräch teilt er seinen kritischen Blick
auf das Geschäftsmodell von SaltZ und ordnet aktuelle
Bewertungstrends im Markt ein.



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