DairyTalk 4: Die große Konsolidierung der Milchwirtschaft: Was wirklich hinter dem Verlust von 15.000 Betrieben in den USA steckt - by Demmelhuber Consulting

Die große Konsolidierung - warum 15.000 Milchviehbetriebe in den
USA verschwunden sind. Was steckt wirklich hinter dem rasanten
Strukturwandel in der Milchwirtschaft? In dieser Folge nehmen wir
Sie mit in die USA - zu den Ursachen, Dynamiken und Konsequenzen
des „Great Consolidation“.
Von Fremdarbeitskräften über Technologiedruck bis hin zur
Marktmacht der Verarbeiter: Was treibt das Höfesterben – und was
können kleinere Betriebe tun, um zu bestehen?
Ein Podcast mit Zahlen, Fakten und Denkimpulsen - für alle, die
Zucht und Zukunft mit Weitblick gestalten wollen. Mit Kommentaren
zu einem "The Bullvine"-articel (July 10th, 2025):
https://www.thebullvine.com/