DairyTalk 6: Warum Milchwirtschaft viel mehr ist als nur Liebe zur Natur, zu Tieren oder Selbstversorgung - by Helmut Demmelhuber

Vom Traum zu Verantwortung und Kompetenz – was es wirklich
bedeutet, Kühe zu halten. Es beginnt mit einer Vision: eigene
Tiere, frische Milch, ein Leben nah an der Natur. Aber wenn die
Realität einsetzt, wird klar: Milchkühe brauchen mehr als nur
eine Weide und einen Zaun. In dieser Folge erzählt Helmut
Demmelhuber von gescheiterten Versuchen und unterschätzter
Komplexität - und zeigt, was es wirklich braucht, um
Hochleistungskühe zu versorgen. Für alle, die Kühe lieben - und
verstehen wollen, was hinter einem Glas Milch steckt.