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  3. DairyTalk by Helmut Demmelhuber Podcast
  4. DairyTalk 41: Europas Milchmarkt im Wandel - von Volumen zu Wert - by Helmut Demmelhuber
European Dairy Market: Genetics, Innovation, and Shifting
Consumer Demands – wie sich der europäische Milchmarkt vom Fokus
auf Volumen hin zu wertvollen Inhaltsstoffen wie Fett und Eiweiß
verschiebt. Genomische Selektion, Nachhaltigkeit, Ecofeed und
Beef-on-Dairy prägen die Zukunft - zwischen traditionellen
Familienbetrieben und High-Tech-Dairies. Mit Kommentaren zu einem
Interview aus STtalks auf Spotify mit Paulo Carvalho,
International Sales & Research Specialist bei STgenetics,
geführt von Marcelo Shavier (1. Oktober 2025):
https://open.spotify.com/show/0jAxJXy0OVRhxglyYSXh81

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„DairyTalk 41: Europas Milchmarkt im Wandel - von Volumen zu Wert - by Helmut Demmelhuber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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