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  3. DairyTalk by Helmut Demmelhuber Podcast
  4. DairyTalk 255: Kälte, Kolostrum, Kosten: Die unterschätzten Risiken der Winteraufzucht - by Helmut Demmelhuber
Winterkälber zahlen oft einen hohen Preis - lange bevor man ihn
in der Milchleistung sieht. Kältestress zwingt junge Tiere,
wertvolle Energie in Wärme statt Wachstum zu investieren, was
später zu massiven Leistungseinbußen führen kann. Der Beitrag
zeigt, warum schon Temperaturen unter 10 °C kritisch sind, wie
Fütterung, Kolostrumqualität und Einstreu gezielt gegensteuern
können und weshalb kleine Managementanpassungen im Winter über
die Lebensleistung einer Kuh entscheiden. Wer hier spart, zahlt
später - wer optimiert, sichert sich messbare Gewinne. Mit
Kommentaren zu einem "The Bullvine"-Fachartikel (January 27th,
2026) von Andrew Hunt: https://www.thebullvine.com

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„DairyTalk 255: Kälte, Kolostrum, Kosten: Die unterschätzten Risiken der Winteraufzucht - by Helmut Demmelhuber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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