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  4. DairyTalk 284: 800.000 Färsen weniger: Bestandsdefizit belastet Liquidität und Marktposition der Milchviehbetriebe - by Helmut Demmelhuber
Diese Podcast-Folge basiert auf einem Fachbeitrag zu den
ökonomischen Nebenwirkungen des anhaltenden Beef-on-Dairy-Trends.
Während hohe Preise für Kreuzungskälber zunächst zusätzliche
Erlöse brachten, hat sich die Strategie in einem massiven Mangel
an Remontierungsfärsen niedergeschlagen. Mit landesweit rund
800.000 fehlenden Tieren und Ersatzkosten von über 3.000
US-Dollar pro Färse geraten Milchviehbetriebe zunehmend unter
finanziellen Druck. Die Analyse zeigt, dass die kurzfristige
Optimierung der Kälbervermarktung langfristige Risiken für
Herdenstabilität, Produktionskontinuität und Verhandlungsposition
gegenüber Molkereien birgt. Vor dem Hintergrund einer bis
mindestens 2026 anhaltenden Angebotslücke wird die Balance
zwischen Kreuzungsanteil und eigener Nachzucht zur strategischen
Kernfrage. Mit Kommentaren zu einem "The Bullvine"-Fachartikel
(February 9th, 2026) von Andrew Hunt: https://www.thebullvine.com

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„DairyTalk 284: 800.000 Färsen weniger: Bestandsdefizit belastet Liquidität und Marktposition der Milchviehbetriebe - by Helmut Demmelhuber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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