Usedomer Hoteliers: Ausländische Arbeitskräfte sind Rückgrat

Hotels und Gaststätten auf Usedom setzen immer mehr auf
Arbeitskräfte aus dem Ausland. Das hat in erster Linie mit der
Demografie zu tun. Auf zwei Menschen, die demnächst in Rente gehen,
kommen nur zwei junge Menschen, die als Azubis nachrücken. Ohne
Zuwanderung kann der Fachkräftemangel nicht ausgeglichen werden,
sagt Arbeitgeberpräsident Lars Schwarz. In vielen Betrieben auf
Usedom kommt schon jetzt fast die Hälfte der Belegschaft aus dem
Ausland, die meisten aus Polen. "Ohne sie würde hier gar nichts
mehr gehen", sagt deshalb zum Beispiel der Hoteldirektor vom
Kaiserhof in Heringsdorf. Was muss getan werden, um in Zukunft die
Zuwanderung zu verbessern? Was tun Hoteliers schon jetzt für ihre
Auszubildenden, die immer häufiger aus Asien und Afrika
kommen?

Host: Mirja Freye 
Autorin: Konrad Buchwald, Pomerania Redaktion
Redaktion: Carola Lewering, Pomerania Redaktion

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