podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Genusscast Podcast (RSS - M4A) Podcast
  4. GC0120 – BarConvent Berlin 2025 Teil 2 Von Nocello bis Tea-Infusion – Genuss neu gedacht
Für die neue Folge von Genusscast tauchen wir tief in eine
spannende Mischung aus klassischen Aromen, innovativen Produkten
und ein bisschen Bar-Kultur ein. Im Fokus steht zunächst Toschi –
von traditionsreichen Produkten wie Toschi Nocello bis hin zu
modernen Interpretationen wie Toschi Lemoncello Zero. Besonders
spannend: ungewöhnliche Ansätze wie schwarzer Knoblauch (Aglio
Nero) als Sirup – ein Flavor, der aktuell immer stärker in der
Mixology auftaucht. Parallel werfen wir einen Blick auf Tee als
unterschätzte Zutat in Drinks und Genussmomenten – unter anderem
mit Dilmah Tea und innovativen Konzepten rund um moderne
Tee-Infusionen, etwa von Teaspy. Abgerundet wird die Folge mit
einem kleinen Exkurs in traditionelle Rezepturen wie Vin de Noix –
und der Frage, wie sich alte Handwerkskunst und moderne Bar-Trends
heute miteinander verbinden lassen.

Weitere Episoden

GC0123 – BASF Spezial zur Fußball WM mit einem Nachschuss

GC0123 – BASF Spezial zur Fußball WM mit einem Nachschuss

vor 3 Wochen
GC0122 – Polnische Bierspezialitäten

GC0122 – Polnische Bierspezialitäten

vor 3 Wochen
GC0121 – BarConvent 2025: Was es sonst noch gab

GC0121 – BarConvent 2025: Was es sonst noch gab

1 Stunde 48 Minuten
vor 6 Monaten
GC0119 – BarConvent Berlin 2025: Deutscher Apperitif & italienische Spirituosen

GC0119 – BarConvent Berlin 2025: Deutscher Apperitif & italienische Spirituosen

vor 8 Monaten
GC0118 – BarConvent Berlin 2025 Teil 1 Eindrücke, Champagner und Rum

GC0118 – BarConvent Berlin 2025 Teil 1 Eindrücke, Champagner und Rum

1 Stunde 55 Minuten
vor 11 Monaten
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„GC0120 – BarConvent Berlin 2025 Teil 2 Von Nocello bis Tea-Infusion – Genuss neu gedacht“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz