Offline-Business richtig skalieren: Learnings von mitte - mit Bastian Krautwald, mitte Boutique Padel

Bastian Krautwald, Gründer von mitte, spricht über den Aufbau einer
der führenden Padel-Ketten Europas. Mit bereits 40.000 aktiven
Spielern teilt Bastian, warum er nach erfolgreichen Digital-Exits
in die Offline-Welt wechselte, wie er den Sprung von Software zu
Immobilien meisterte und warum der richtige Mix aus Family Offices
und VCs entscheidend ist. Was du lernst: Der Wechsel von Digital zu
Offline: Warum Brick & Mortar andere Finanzierungsmodelle
braucht Die Balance zwischen VC und Private Equity Wie du
Offline-Geschäftsmodelle validierst Teamaufbau & Führung: Die
richtige Balance zwischen Erfahrung und Drive Warum Haltung
wichtiger ist als Skills Wie du dezentrale Teams erfolgreich führst
Finanzierung & Investoren: Die Rolle von Family Offices vs. VCs
Warum klassische Venture Metrics nicht passen Die Bedeutung von
Unit Economics Wachstumsstrategie: Von 7 auf 30-40 Standorte Die
Bedeutung von organischem Wachstum Wie du Retention in
Offline-Businesses maximierst Vision & Skalierung: Das
Potenzial des europäischen Marktes Die Rolle prominenter Investoren
Wie du nachhaltig große Marken aufbaust ALLES ZU UNICORN BAKERY:
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Warum ausgerechnet Padel? (00:06:11) Schritte zum MVP im
Offline-Bereich (00:14:16) Das richtige Gründerteam: Bastians
Learnings (00:19:07) Mit einem unbekannten Team überzeugen
(00:28:39) Frühphasen-CapTable für untypische VC-Cases (00:35:22)
Pitchdeck für VC-Case vs. Pitchdeck für PE-Case (00:41:47)
Eigenleistung vs. Trust in Expertenwissen beim Bau eines
Unternehmens (00:46:27) So entscheidet Bastian, ob er juniorik oder
seniorik hirert (00:52:07) So findest du den passenden Allrounder
zur Entlastung (01:04:50) Wie sehr kann mitte wachsen, wenn die
Hypothesen sich bewahrheiten? (01:16:38) Warum du als Gründer
deinem Bauchgefühl vertrauen soltlest