Ein Wintertag am Kellerjoch - Folge 29

In dieser Episode von "Pure Vielfalt" verbringt Moderatorin
Manuela Kamper einen Wintertag in der Silberregion Karwendel und
fährt mit der klassischen Kellerjochbahn hinauf ins ruhige
Skigebiet am Kellerjoch über Schwaz. Statt Highspeed-Anlage
erwartet sie ein nostalgischer Sessellift, der Zeit zum Schauen,
Durchatmen und Ankommen in der Bergwelt lässt. Oben angekommen
zieht sie die Sonnenterrasse des Hecherhauses an, wo der
nepalesische Pächter Amrit Tiwari mit einem großen Lächeln und
viel Herz seine Gäste empfängt. Er erzählt von seinem Weg vom
Bergführer zum Hüttenwirt, seinen Jahren auf Tiroler Almen und
seiner Idee, nepalesische Gerichte mit klassischer Tiroler Küche
zu verbinden. Im familiären Hecherhaus kehren Kinder, Familien
und Tourengeher ein, genießen köstliche Tiroler Gerichte,
nepaliesische Momos und den Blick auf das Karwendelgebirge.
Während sie ihre vegetarischen Momos genießt und die Wintersonne
auf der Terrasse spürt, wird deutlich, wie sehr Amrit und seine
Familie diesen Platz zu ihrem Herzensort gemacht haben. Mit dem
letzten Sessellift um 16 Uhr fährt Manuela schließlich ohne Ski
ins Tal zurück und lädt dazu ein, das Kellerjoch einmal ganz
entspannt nur für Kulinarik, Sonne und Bergatmosphäre zu
besuchen.


Links zur Folge:


Kellerjochbahn


Hecherhaus


Kellerjochkapelle (ORF)


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