Stadtlabor: Essbare Wildpflanzen

Draußen in der Natur gibt es viel mehr zu entdecken, als wir
oftmals denken – auch als Bereicherung für ein vielfältiges und
gesundes Essen. Im StadtLabor "experimentiert" Gastgeber Klaus
Schaake mit Eva Metz, Ernährungstherapeutin und
Achtsamkeitstainerin, zu den kulinarischen Köstlichkeiten, die uns
die Natur kostenfrei beschert und die unseren Speiseplan bereichern
können.