#273 - Der Tod lehrte mich die Lust am Leben

Steffen Henssler ist Koch, TV-Star, Unternehmer und einer der
fröhlichsten Menschen, denen ich bisher begegnet bin. Aber sein Weg
war alles andere als leicht: Als er 9 war, starb seine Mutter,
16-Stunden-Tage in der Sterneküche, gescheiterte TV-Formate.
Trotzdem – oder gerade deshalb – steht er heute da, wo er ist:
Einer der erfolgreichsten Köche Deutschlands, seit Jahren im TV,
mehrere Restaurants, eigene Produktlinie. In diesem Gespräch
erklärt er, warum Widerstand dich stärker macht als Komfort, warum
Scheitern der beste Lehrer ist und wie du Krisen nutzt, statt an
ihnen zu zerbrechen. Sponsoren: (WERBUNG)
https://linktr.ee/ungeskriptet_werbepartner Aufnahmedatum: 17.
Februar 2026 KAPITEL: (00:00:00) - Intro (00:01:14) - Der Tod
meiner Mutter (00:28:26) - Aufgewachsen im Rotlicht (00:41:11) -
16-Stunden-Schichten (01:32:24) - Der Lottogewinn (01:43:39) - Mein
erstes Restaurant (02:01:27) - Bergsteigen als Challenge (02:17:37)
- TV-Karriere: Tops & Flops (02:41:38) - Wie benutzt man eine
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