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Les Enjeux internationaux Podcast
Pourquoi les États ont-ils recommencé à stocker de la nourriture ?

Pourquoi les États ont-ils recommencé à stocker de la nourriture ?

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Les Enjeux internationaux vor 8 Monaten

Pourquoi les États ont-ils recommencé à stocker de la nourriture ?

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durée : 00:12:06 - Les Enjeux internationaux - par : Guillaume
Erner - De la Scandinavie à l’Asie, le monde recommence à
constituer stocks alimentaires de sécurité, de céréales ou de riz,
parfois sous l’autorité directe des ministères de la Défense… Ce
retour du stockage de masse marque une rupture avec des décennies
de confiance dans les marchés alimentaires. - réalisation : Félicie
Faugère - invités : Thierry Pouch Économiste, chef du service
études et prospectives de Chambres d'Agriculture France, et
chercheur associé au laboratoire Regards de l'Université de Reims
Champagne Ardenne

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