#294 Schafft Wissen. Reden wir über Ernährung

Matthias Farlik, Edith Meinhart und Michael Nikbakhsh haben sich
zusammengesetzt, um endlich mal auch über Ernährung zu sprechen.
Das hat auch damit zu tun, dass gerade bei Edith und Michael die
Gewohnheiten ziemlich differieren. Für Edith ist ausgewogene
Ernährung ein bewusster Akt, Michael stillt hauptsächlich Hunger,
vor allem werktags. Stichwort Käseleberkäs-Semmel (mit Gurkerl und
Senf). Daher: Was wir tatsächlich brauchen, um den Körper mit
Nährstoffen zu versorgen – und was nicht. Und warum es gar nicht
einfach ist, das Richtige zu tun. // Die Dunkelkammer ist ein Stück
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Michael Nikbakhsh im Namen des Dunkelkammer-Teams