Heimische Baumpilze - Rezepte und Anleitungen

Heimische Baumpilze – von Austernseitling über Fenchelporling bis
Zunderschwamm – werden mit ihren traditionellen Verwendungen und
neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beschrieben. Es handelt
sich bei allen um echte Heilpilze. Erprobte Heilmittel aus diesen
Pilzen werden in ihrer Herstellung genau angeführt, von Abkochung
über Fermentation und Spagyrik bis Wein-Auszug sowie Zäpfchen.
Praxistaugliche und reich bebilderte Anleitungen sowie interaktiv
verlinkte Do-it-yourself-Videos machen die Hausapotheke komplett.
Ideal für Anfänger und Fortgeschrittene, ein Querschnitt von
einfachen Grundlagen bis zu raffinierten Therapeutika. Wir haben
mit den Autoren Sissi Kaiser und Tom Beyer über das tolle Buch
gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de