Pig Business - Was der Preis für Schweinefleisch über die Weltwirtschaft erzählt

Auf dem Schweinefleischmarkt herrscht Chaos. Was chinesische
E-Autos damit zu tun haben, warum ein totes Wildschwein für
Weltmarktkapriolen sorgt und wie der Schweinepreis zu einem
Lehrbuchbeispiel der Ökonomie wurde – darum geht es in dieser
Folge.


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Hörtipp


Unboxing News | Vollrausch aus der Vape – Wie gefährlich sind
Ballerliquids?



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In dieser Folge:


3:26 - Wie Landwirte wirtschaften - Besuch im Schweinestall


9:49 - Wie die Preise für Schweinefleisch entstehen


17:48 - Der "Schweinezyklus" in der Volkswirtschaftslehre


22:12 - Fazit / Wahres für Bares


24:35 - Podcast-Tipp: Unboxing News


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An dieser Folge waren beteiligt:


Hosts und Autoren: Gregor Lischka und Bo Hyun Kim


Gesprächspartner: Werner Lödige, Landwirt


Gesprächspartner: Josef Efken, Marktanalyst für den Fleischmarkt
am Thünen-Institut


Gesprächspartner: Volker Caspari, Professor für
Volkswirtschaftslehre an der Goethe-Universität Frankfurt am Main


Redaktion: Michael Böddeker


Produktion: Andi Fulford


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Die Quellen zur Folge:


Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung: Bericht
zur Markt- und Versorgungslage mit Fleisch 2025. 

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL): Schlachtpreise von Schweinen, Rindern und
Lämmern. 

Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW
Berlin): Schweinezyklus. 

DLG-Mitteilungen: EU-Schweinemarkt. Es fehlt China als
Exportventil 

Statista: Produktion von Schweinefleisch in der EU nach
Ländern. 



Alle Quellen findet ihr hier.


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Weitere Beiträge zum Thema:


Silberboom: Warum das Edelmetall gerade so abgeht

Schweinepest - Marktexperte: Schweinefleisch wird nur im
Centbereich teurer

Schlaf und Wirtschaft: Wie Schlafen zum Milliardengeschäft
wurde



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Habt ihr auch manchmal einen WTF-Moment, wenn es um Wirtschaft
und Finanzen geht? Wir freuen uns über eure Themenvorschläge und
Feedback an whatthewirtschaft@deutschlandfunknova.de.


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Den Artikel zum Stück findet ihr hier.


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