Michael Ketterer. Mit Hopfen und Malz und neuen Rezepten

Fest in der Goldstadt verwurzelt ist die Privatbrauerei Ketterer.
In der inzwischen vierten Generation führt der Ur-Ur-Enkel des
Gründers heute die Geschäfte: Michael Ketterer. Mit Ana Kugli und
Sebastian Seibel spricht er über das komplexe Geschäft, den
Druck, der auf kleineren, unabhängigen Brauereien liegt und die
auch von ihm persönlich ganz neu entdeckte Vielfalt des
Bieres. 

GOLDKÖPFE. Der Wirtschaftspodcast für Pforzheim

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Dr. Ana Kugli & Sebastian Seibel GbR
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Shownotes
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