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  4. Emmentaler: So wird der Schweizer Käse hergestellt
Emmentaler: So wird der Schweizer Käse hergestellt –

Emmentaler ist mehr als Käse – er ist Schweizer Tradition.
Käsemeister Christoph Hofer zeigt Schritt für Schritt, wie aus
frischer Milch ein bis zu 120 Kilo schwerer Emmentaler entsteht.

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„Emmentaler: So wird der Schweizer Käse hergestellt“

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