Lauch-Blues

Plattenteller vor 6 Jahren

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In der neuen Folge nehmen sich Rob und Julia einen Song vor, der
aus vielen Gründen legendär ist: Green Onions von Booker T. and
MG's. Kaum ein anderes Instrumentalstück war je so erfolgreich wie
dieser Blues.

Und da es keinen Text zu diesem Song gibt, könnte sich Julia in der
Küche mal wieder frei austoben und kocht Cong You Bing -
chinesische Lauchzwiebel-Pfannkuchen mit Ingwer-Chili-Dip. Ja, das
ist genau so lecker, wie es sich anhört.

Die Rezeptvorlage stammt von Andy Baraghani auf/in Bon Appétit,
aber die Übersetzung mit angepassten Mengenangaben findet ihr auch
in dieser Woche wieder auf Zärtliche Cuisinen.

Wir freuen uns sehr, wenn ihr uns eine kleine Rezension hinterlasst
oder uns auf unseren Social Media-Kanälen (@plattentellerpod auf
instagram, @platten_teller auf twitter) folgt und anschreibt, wie
euch unsere erste Folge gefallen hat.

Außerdem dürft ihr uns gerne auf euren Bildern taggen, sollten wir
euch inspiriert haben auch mal die herrlichen Cong You Bing
zuzubereiten.

Playlists:

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