Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“ ~ Chefgespräch

Die Deutschen schimpfen über Supermarktbrot und kaufen trotzdem
immer mehr davon. Warum das so ist und welche Innovationen es auf
dem Brotmarkt gibt, erzählt Frank Kleiner.

Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“

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