Folge 18: Der erste Fassfreunde Whisky ist da!

In dieser Folge wird es persönlich.


Wir sprechen über unsere ersten beiden gemeinsamen
Whisky-Abfüllungen, die erstmals unter dem Label
„Fassfreunde“ erscheinen und über den Weg
dorthin, der deutlich steiniger war als geplant.


Es geht um Fassauswahl, Entscheidungen und Erwartungen, aber auch
um Verschiebungen, schwierige Abstimmungen, Bürokratie,
Bankkonto-Chaos und die Frage, warum so ein Projekt
manchmal mehr Geduld als Leidenschaft braucht.


Außerdem verkosten wir eine der beiden Abfüllungen gemeinsam und
sprechen offen darüber, was wir riechen und schmecken und ob das
Ergebnis am Ende all den Aufwand wert war.


Zum Schluss teilen wir unsere Learnings:
Worauf sollte man achten, wenn man Scotch Whisky
abfüllen will?
Was würden wir heute anders machen?
Und was bedeutet „Fassfreunde“ für uns über diese erste
Veröffentlichung hinaus?


Eine Folge über Whisky – und über alles, was man auf dem Weg zur
eigenen Flasche nicht auf Instagram sieht.





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