Spektrum der Wissenschaft – Der Podcast | Eugenol: Der Duft von Weihnachten

Der Geruch von Weihnachten weckt bei vielen Menschen schöne Erinnerungen. Egal, ob Lebkuchen und Plätzchen, Glühwein oder Tannenzweige, die besinnliche Zeit wird von vielen angenehmen Düften gep…

26 Minuten

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Beschreibung

vor 2 Monaten

Lebkuchen, Glühwein und Zimtgebäck – Weihnachten ist das Fest der
Düfte. Besonders ein Molekül ist allgegenwärtig: Eugenol. Was
dahinter steckt, warum Gerüche so viele Erinnerungen wecken und wie
das mit dem Riechen eigentlich funktioniert.

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Die neue Staffel „ENDEN – die Rückkehr“ sowie alle anderen Folgen
der Doku-Podcast-Reihe „ENDEN“ von Undone und Futurium findet ihr
hier: futurium.de/podcast

(00:00:00) Intro
(00:01:18) Weihnachten. Das Fest der Düfte
(00:02:47) Das Geheimnis: Eugenol
(00:07:23) Riechen – Wie läuft das?
(00:12:55) Das Qualia-Problem des Riechens
(00:18:13) Warum das Riechen oft unterschätzt wird
(00:21:12) Gerüche und Erinnerungen
(00:23:24) Ausblick: Riechen in der Medizin
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