Geschlossene Gesellschaft

13 Wochen im Voraus steht der Speiseplan in der Nürnberger
Justizvollzugsanstalt: An Heilig Abend kommt ein Klassiker auf den
Tisch: Würstchen. Statt Kartoffelsalat gibt es Nudelsalat, die
Wiener Würstchen sind aus Putenfleisch. Auch eine Putenkeule steht
an den Weihnachtsfeiertagen auf dem Programm - schon weil das
Putenfleisch die Organisation leichter macht. Auch hinter Gittern
gibt es Sonderkostformen, etwa die schweinefleischfreie Kost aus
religiösen Gründen oder auch vegetarische Ernährung. Wir sprechen
in dieser Folge darüber, wie versucht wird, ein bisschen
Weihnachtsstimmung zu schaffen, aber dabei alles unter Kontrolle zu
halten.