ECKE HANSARING ADVENTSKALENDER 2025 - Türchen 16

Eierlikör! Für viele ein weihnachtliches Muss, für andere ein
flüssiger Albtraum. Doch woher kommt dieses merkwürdig sämige
Getränk eigentlich? Moritz und Dominik klären auf: Die Ursprünge
reichen weit über den deutschen Tellerrand hinaus, bis nach
Südamerika, wo ein cremiges Getränk aus Avocados und Rum die
Kolonialherren begeisterte. Als es in Europa keine Avocados gab,
musste eine Alternative her – und so wurde der Eierlikör erfunden,
wie wir ihn heute kennen. Eine Folge über kolonialen
Kulturtransfer, deftige Rezepturen und ein Getränk, das man
entweder liebt oder belächelt.