#031 Weihnachts-Special. Omas Lebkuchen 01a. Zubereitung des Teigs

In this episode, it is explained how gingerbread dough is made – following a recipe from Ulrike Randl-Gadora’s grandmother. The text is spoken in the Innviertel dialect. A German subtitle is available on YouTube.

38 Minuten

35.14 MB

Podcast

Podcaster

BioGad

Wissenschaft , Bildung

Beschreibung

vor 3 Tagen

600 g Mehl

1 P. Backpulver

1 P. Lebkuchengewürz

Schale von 1 Zitrone

1 P. (500 g) Gelbzucker

120 Honig

4 Eier

Musik: Ein Weihnachtsabend mit Rudi Knabel mit seiner Zither. Nr.
75903, PILZ Media Group, Kranzberg/München

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