Bologna – Wo Italien wirklich isst

Peter reist seit Jahren regelmäßig nach Bologna – und seine
Begeisterung für diese Stadt ist ungebrochen. Während sich der
Massentourismus durch Venedig, Florenz oder Rom schiebt, gehört
Bologna noch immer vor allem den Italienern selbst. Vielleicht
liegt das daran, dass man hier so außergewöhnlich gut und
vielfältig essen kann.
In diesem Podcast teilt Peter sein Wissen, seine Lieblingsorte
und das kulinarische Rüstzeug, das man braucht, um Bologna
wirklich zu genießen.


Einkaufen für ein Picknick


Salumeria Simoni


Die älteste Taverne Italiens


Osteria del sole


Geheimtipp Pasta-Restaurant


Le Moline


Eislsalon auf dieser Foodtour


Gelateria Gianni


Peter's boutique mit dem besten 'husband-chair'


Momoni