Winzerin Sophie Christmann: Wie die neue Generation Wein denkt

Wie ist der Alltag auf dem Weingut? Mit welchen Chancen und
Herausforderungen hat die aktuelle Generation zu tun? Und was sind
die entscheidenden Faktoren für einen sehr guten Wein? Genau darein
gibt es uns in dieser Folge die Winzerin Sophie Christmann vom
Weingut A. Christmann einen Einblick. Sophie ist auf dem Weingut
aufgewachsen und führt es seit 2018 gemeinsam mit ihrem Vater. Sie
erzählt uns, wie ihr Jahr aussieht, wie sie auf aktuelle Faktoren
wie den Klimawandel und den sinkenden Alkoholkonsum blickt und wie
es ist ein 227 Jahre altes Familienunternehmen zu übernehmen. Mehr
über Sophie Christmann und das Weingut erfahrt ihr hier: Sophies
Instagram-Account: https://www.instagram.com/sophie_christmann/
Website des Weinguts A.Christmann: https://weingut-christmann.de/
Website des Sektguts Christmann & Kaufmann:
https://www.christmann-kauffmann.de/ Website der alkoholfreien
Weine von Sophies Mann Gregory: https://www.haardt-hills.de/