#245 Die besten Rezepte Schwedens

Ingrid Hofstras Kochbuch "Die besten Rezepte Schwedens. 60
köstliche Klassiker", jüngst erschienen im Gerstenberg Verlag,
führt in die schwedische Küche ein. In dieser Folge habe ich mit
der Autorin über das Essen in Schweden und über ihr Buch
gesprochen, wie sie von den Niederlanden nach Schweden gekommen ist
und auch, was sie als Holländerin über schwedischen Käse denkt. Du
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