Espresso Talk #2: Heiner Raschhofer, CEO & Gastgeber Soulkitchen Group

Wer ist wohl der heimliche Erfinder des "Bowl"-Gerichts und
bietet es schon seit den 2000er-Jahren an?





Im zweiten NextGen Vision Espresso Talk erfährst du spannende
Tipps und inspirierende Learnings von Heiner Raschhofer, CEO
& Gastgeber der Soulkitchen Group.





Mit innovativen Gastronomie-Konzepten wie myIndigo oder Glorious
Bastards hat er kulinarische Trends sehr früh erkannt und
erfolgreich umgesetzt.





Seine Vision ist, nicht einfach Restaurants zu betreiben, sondern
Lieblingsplätze voller Energie und Lebensfreude sowohl für Gäste
als auch für Mitarbeitende zu schaffen.





In unserem NextGen Vision Espresso Talk spricht er darüber, wie
sein Bowl-Konzept zu MyIndigo, als wohl eines der ersten seiner
Art, entstanden ist.





Er spricht auch darüber, dass ihn eine 4-stündige tägliche
Morgenroutine seit vielen Jahren begleitet und ganz wesentlich zu
seinem Unternehmenserfolg und ganzheitlicher Zufriedenheit und
Ausgeglichenheit beitragen.





Er redet offen über Führung und Werte: etwa sein Ansatz, Führung
zu „demokratisieren“ und darüber, dass Werte wie Liebe bzw. ein
liebevoller Zugang bewusst in den Unternehmensrahmen aufgenommen
wurden.





Ein offener Zugang Veränderung anzunehmen und mit dem immer
rasanter werdenden technologischen Wandel umzugehen, ist, aus
seiner Sicht, gerade für die nächste Unternehmergeneration
entscheidend.





Urteilslosigkeit hilft ihm, neutral auf Dinge zu blicken und
Chancen wie Herausforderungen unvoreingenommen anzunehmen.





Heiner Raschhofer gibt spannende und inspirierende Einblicke in
seine rund 30-jährige Unternehmensgeschichte und weit darüber
hinaus in seine Routinen, Überzeugungen und Wertvorstellungen.