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Hendrik Susemihl (GoodBytz): Wie die U.S. Army auf Hamburger Roboterküchen setzt

Hendrik Susemihl (GoodBytz): Wie die U.S. Army auf Hamburger Roboterküchen setzt

Startup Insider vor 9 Monaten
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Die U.S. Army installiert Roboterküchen von GoodBytz in Südkorea,
wie wird ein Hamburger FoodTech-Startup zum internationalen
Defense-Partner?

Dr. Hendrik Susemihl ist CEO und Co-Founder von GoodBytz, dem
Hamburger FoodTech-Startup, das vollautomatisierte Roboterküchen
entwickelt. Im Gespräch mit Jan Thomas gibt Hendrik ein Update
nach einem Jahr rasanten Wachstums: Von 35 auf 130 Mitarbeitende,
50.000 tägliche Menschen und der erste internationale Großauftrag
mit der U.S. Army in Südkorea. Hendrik erklärt, warum GoodBytz
keine reine Software-Lösung ist, sondern eine Hardware-Plattform,
und wie das Unternehmen die Ernährungsversorgung in kritischen
Infrastrukturen revolutioniert.

Über den Gast

Dr. Hendrik Susemihl ist CEO und Co-Founder von GoodBytz. Der
promovierte Ingenieur begann seine Karriere am Fraunhofer IFAM
und spezialisierte sich auf Mobile Robotics und Automation in der
Luftfahrtindustrie. Von 2019 bis 2021 war er Chief Technology
Officer bei NEURA Robotics, wo er seine späteren Co-Founder Kevin
Deutmarg und Philipp von Stürmer kennenlernte.

Die Idee für GoodBytz entstand während langer Pendelfahrten, als
die drei Robotikspezialisten feststellten, dass es kaum gesunde
Essensangebote entlang der Autobahnen gab. Im August 2021
gründeten sie GoodBytz mit der Mission, durch Robotik eine
Ernährungswende herbeizuführen und den Fachkräftemangel in der
Gastronomie zu bekämpfen. Unter Hendriks Führung wuchs das
Unternehmen von fünf Ingenieuren auf 130 Mitarbeitende und
beliefert heute täglich zehntausende Menschen mit frisch
gekochten Mahlzeiten.

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