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"Ernährung ist ein System, das nicht funktioniert" – Felix Leonhardt erklärt den Food-Bereich

"Ernährung ist ein System, das nicht funktioniert" – Felix Leonhardt erklärt den Food-Bereich

Startup Insider vor 9 Monaten
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Warum sammelt Oyster Bay nach dem Erfolg von Fonds I jetzt 100
Millionen Euro für den Food-Sektor ein? Felix Leonhardt ist
Managing Partner bei Oyster Bay Venture Capital, Deutschlands
erstem spezialisierten Food-VC. Im Gespräch mit Jan Thomas
erklärt Felix, warum der Food-Markt als größter Wirtschaftszweig
der Welt massiv unterschätzt wird und wie nachhaltige Investments
in Unternehmen wie Goodbytes, Nukoko oder Oatly sowohl Impact als
auch überdurchschnittliche Renditen erzielen. Von
Kakao-Alternativen bis zu resilienten Lieferketten – ein
Deep-Dive in den Zukunftsmarkt Food.

Über die Gäste

Felix Leonhardt ist Managing Partner bei Oyster Bay Venture
Capital und selbst erfolgreicher Serial Entrepreneur. Nach seinem
Master an der HEC Paris gründete er 2014 purefood (später lycka),
ein nachhaltiges Food-Startup, das er 2020 erfolgreich verkaufte.

Seit 2023 prägt er als Managing Partner gemeinsam mit Gründer
Christoph Miller den Investment-Ansatz von Oyster Bay. Das
Hamburger Team investiert mit unternehmerischem Blick in
nachhaltige Startups entlang der gesamten
Food-Wertschöpfungskette und verbindet dabei Impact mit
überdurchschnittlichen Renditen.

Über Startup Insider

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