Landwirtschaft und Großstadt Folge 7: Ab Hof, Biokistl oder Wiener Märkte - wo man Bioware am Besten einkauft

In dieser Folge unserer Reihe zur Stadtlandwirtschaft spricht
Thomas Weber mit Florian Kothny vom  Familienbetrieb
Bioschanze und Elisabeth Zoubek von Biohof Adamah. Es geht um
Genuss ab Hof, über welche Vertriebswege am meisten Geld bei den
Produzent*innen bleibt und Kochberatung.

Alles zu den Wiener Märkten:
https://www.wien.gv.at/freizeit/einkaufen/maerkte/lebensmittel/index.html

Informationen zur Bioschanze: https://www.bioschanze.at/
Informationen zum Biohof Adamah: https://www.adamah.at/


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