Von der Bohne zur Tafel – Gibt es nachhaltige Schokolade wirklich?

Schokolade ist Genuss pur – doch hinter jeder Tafel steckt eine
globale Lieferkette voller Herausforderungen. In dieser Folge
spricht Kerstin Weber, Referentin für nachhaltige Landnutzung in
Lateinamerika, über den langen Weg der Kakaobohne: von
Kleinbäuer:innen in Lateinamerika bis ins Supermarkt-Regal. Warum
hat Kakao so große ökologische und soziale Auswirkungen? Welche
Rolle spielen Entwaldung und Klimakrise im Kakaoanbau? Und wie
sieht echter nachhaltiger Kakaoanbau aus – einer, der Mensch und
Natur schützt? Erfahre, wie du mit deiner Kaufentscheidung aktiv
zum Klimaschutz, fairen Handel und nachhaltiger Landwirtschaft
beitragen kannst – und woran du „gute Schokolade“ wirklich
erkennst. Redaktion und Moderation: Eileen Wegner