Patrick Hartmann: Genussmentor über Auszeiten, Kulinarik und Leadership

Patrick Hartmann hat nach mehr als zwei Jahrzehnten die Sicherheit
eines festen Jobs gegen das Abenteuer Selbstständigkeit getauscht.
Im aktuellen Podcast spricht er offen über sein ungewöhnliches
Berufsbild: Genussmentor. Was verbirgt sich dahinter? Patrick
Hartmann schafft bewusste kulinarische Auszeiten für Unternehmen,
Führungskräfte und Teams – als Antwort auf eine Welt, in der
„höher, schneller, weiter“ oft die Devise ist. Wie prägen Kindheit,
Familie und Oberösterreich seine heutige Leidenschaft für Genuss
und Kulinarik? Welche Erfahrungen aus über 20 Jahren Wirtschaft und
Teamleitung fließen in sein neues Schaffen ein? Wo stößt
klassisches Coaching an Grenzen und was unterscheidet ihn als
Mentor? Hörer erfahren, was kulinarischer Genuss jenseits von
Urlaub oder besonderen Anlässen im Alltag bewirken kann und wie
nachhaltige Teamerlebnisse ohne Ablenkung entstehen. Patrick
Hartmann erzählt, wie seine Begeisterung für gutes Essen und Wein
sowie Handwerk und regionale Produkte entstanden ist, warum er
trotzdem nie Profi-Koch geworden ist und wie er Arbeit, Familie und
Leidenschaft miteinander vereint. Das Gespräch liefert Einblicke in
die Herausforderungen des Sprungs ins Unternehmertum, die
Entwicklung innovativer Genussformate, das Jonglieren mit
Bürokratie und Online-Marketing und persönliche Wege zu Ausgleich
und Zufriedenheit. Wer wissen will, wie Arbeitswelt und
Genusskultur zusammenpassen, ob ein Genussmentor auch an seine
Grenzen kommt und welches Gericht ihn berühmt gemacht hat, sollte
diese Folge nicht verpassen. Den Podcast „OÖ Ungefiltert“ gibt es
auf allen gängigen Plattformen und direkt unter
https://ooe-ungefiltert.podigee.io/ – jetzt abonnieren und keine
spannenden Persönlichkeiten aus Oberösterreich verpassen!