MINTspiriert! durch Cathrin Becker – Lebensmitteltechnologin und zdi-Heldin: Wie gestaltet MINT die Ernährung der Zukunft?

Cathrin Becker ist eine der zdi-Heldinnen, die wir im
zdi-Heldinnen-Oktober in den Fokus nehmen. Die Portraits von
Cathrin und weiteren MINT-Role Models findet Ihr hier: 
zdi-heldinnen.de
Im Podcast geht es aber ums zdi-Jahresthema: Gwendolyn Paul
spricht mit Cathrin, studierte Lebensmitteltechnologin und
Leiterin des Qualitätswesens bei Berief Food, über ihren Beruf
und darüber, ob die Ernährung der Zukunft pflanzlich sein wird.


Weitere Infos rund um das zdi-Jahresthema „Die Zukunft isst mit:
Ein Blick auf die Ernährung von morgen” findet Ihr auf der
Themenseite: Die Zukunft isst mit: Ein Blick auf die Ernährung
von morgen • zdi-portal


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MINTspirationen:


Was wäre, wenn MINT für unseren Speiseplan zuständig wäre? Wie
würde dieser Speiseplan aussehen? Das Essen wäre futuristisch und
clever: Die Kaloriengehalte wären genau nach den Bedürfnissen
berechnet, die KI würde kluge Menüvorschläge machen, die
Naturwissenschaften suchen nur die leckersten Mahlzeiten mit den
besten Inhaltsstoffen aus und die Technik revolutioniert die
Küchengeräte.


️Lieblings-MINT-Ort: In NRW: Das Heinrich-Nixdorf-Museum in
Paderborn wäre Cathrins Lieblings-Ort in NRW. Sie ist aber auch
großer Fan des Deutschen Museums in München, wo sie lange gelebt
hat.


MINTspiration für die Zukunft: Cathrin wünscht sich und der
zdi-Community, dass wir mit unseren Angeboten so weiter machen
können, wie es die letzten 20 Jahre schon gelaufen ist. Ihre
Söhne waren beide begeisterte Besucher des MINT-Mach-Tags in
Gütersloh, daher weiß Cathrin, wovon sie spricht. Der nächste
MINT-Mach-Tag findet dort übrigens am 22. November 2025 statt.


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Bei MINTspiriert! – der zdi-Podcast nehmen wir Euch mit in die
MINT-Community und holen uns von unseren Gäst:innen Inspirationen
zu MINT-Themen! MINT – das steht für so viel mehr als nur
Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik.
Gemeinsam entdecken wir spannende MINT-Orte und erfahren, wie
MINT dabei hilft, die Ernährung von morgen zu sichern.


zdi.NRW ist die Gemeinschaftsoffensive für den MINT-Nachwuchs in
Nordrhein-Westfalen und wird initiiert und koordiniert vom
Ministerium für Kultur und Wissenschaft NRW. Weitere
Informationen zu zdi.NRW findet Ihr auf zdi-portal.de.


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Musik: Back To The 80s – ROVADOR von Pixabay