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Göttlich genießen: Maultaschen - Ein Interview mit Stefan Wallmeyer (Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve)

Göttlich genießen: Maultaschen - Ein Interview mit Stefan Wallmeyer (Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve)

Im Gespräch vor 2 Jahren
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In unserer Reihe "Göttlich genießen" verrät der Klosterkoch und
Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve, Stefan Wallmeyer, sein
Rezept für eine besondere Fastenspeise, den Maultaschen oder auch
Hergotts B-scheisserle genannt.

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