Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 7 Monaten
In dieser Episode von Grimms Brüder – der Eichsfeld-Podcast
sprechen wir mit Günter Helbing, einem echten Meister seines Fachs.
Seit Jahrzehnten steht er für handwerkliche Backkunst, die weit
über das Eichsfeld hinaus bekannt ist. Wir tauchen ein in die Welt
des Bäckerhandwerks: Was bedeutet es, jeden Morgen vor
Sonnenaufgang den Ofen anzuheizen? Und welche Rolle spielt
Regionalität in einer Zeit, in der alles verfügbar scheint?
sprechen wir mit Günter Helbing, einem echten Meister seines Fachs.
Seit Jahrzehnten steht er für handwerkliche Backkunst, die weit
über das Eichsfeld hinaus bekannt ist. Wir tauchen ein in die Welt
des Bäckerhandwerks: Was bedeutet es, jeden Morgen vor
Sonnenaufgang den Ofen anzuheizen? Und welche Rolle spielt
Regionalität in einer Zeit, in der alles verfügbar scheint?
Weitere Episoden
1 Stunde 48 Minuten
vor 2 Tagen
56 Minuten
vor 1 Woche
48 Minuten
vor 2 Wochen
1 Stunde 24 Minuten
vor 3 Wochen
1 Stunde 17 Minuten
vor 2 Monaten
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.