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Nach der Wiesn ist vor dem Kater – Tracht, Tradition & drei Teller später

Nach der Wiesn ist vor dem Kater – Tracht, Tradition & drei Teller später

Ignorant Isarrant vor 1 Jahr

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55:15

Zwei Wochen nach der Wiesn werfen wir nochmal einen grantigen,
aber liebevollen Blick zurück:

Wie ist das Oktoberfest eigentlich entstanden? Warum wurde aus
einem Pferderennen die größte Sause der Welt? Und was halten wir
von der heutigen Wiesn-Mode zwischen Glitzer-Dirndl, Sneakern und
maßgeschneidertem Lederhosen-Look?

Natürlich ging’s auch ums Geld: Was verdienen eigentlich die
Bedienungen wirklich – und wie lukrativ ist das Fest für Stadt
und Wirte?

Zur Stärkung gab’s diesmal bayerisch, quer durch München:

Winzerer Biergarten – ein kompletter Reinfall,
leider.

Augustiner Bürgerheim – solide, ehrlich,
klassisch.

Café Voilà – exorbitant gut und ein echter
Lichtblick im kulinarischen Chaos.

Einmal Wiesn zum Nachhören – mit allem, was dazugehört: Bier,
Bürokratie, Brezn und Bauchgefühl.

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