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Beschreibung
vor 1 Monat
In Folge #1 geht es um Ernährungsarmut und um
eine Initiative, die allen Menschen ermöglichen möchte, sich
gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel leisten zu
können: MILA, ein Wiener Mitmach-Supermarkt, der
Supermärkte neu denkt.
Alexander Arndt von MILA erzählt im Interview, wie ihr Konzept
funktioniert, woher sie ihre Lebensmittel beziehen und warum
diese günstiger als in anderen Supermarktketten angeboten werden
können. Er spricht auch darüber, welche politischen und
gesellschaftlichen Maßnahmen es braucht.
Mehr Infos über MILA findet ihr hier: https://www.mila.wien/
Wir erscheinen 14-tätig.
Weiterführende Quellen zu Ernährungsarmut:
https://jasmin.goeg.at/id/eprint/3695/1/Ern%C3%A4hrungsarmut%20in%20%C3%96sterreich_bf.pdf
https://www.statistik.at/statistiken/volkswirtschaft-und-oeffentliche-finanzen/preise-und-preisindizes/verbraucherpreisindex-vpi/hvpi
https://www.derstandard.at/story/2000087553034/hofer-spar-und-rewe-lassen-konkurrenz-kaum-chancen
https://www.bwb.gv.at/fileadmin/user_upload/BU-LM_final_Stand_20231102_final.pdf
https://www.derstandard.at/story/3000000282254/marterbauer-erwaegt-preiseingriffe-bei-lebensmitteln-kann-das-funktionieren
https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/13504851.2024.2331654
https://www.derstandard.at/story/3100000291008/warum-weniger-steuern-auf-lebensmittel-die-inflation-nicht-senken
https://orf.at/stories/3407656/
https://www.news.at/wirtschaft/babler-kann-sich-steuersenkung-bei-lebensmitteln-vorstellen
https://www.kleinezeitung.at/politik/innenpolitik/20177799/koalition-dreht-sich-beim-preis-im-kreis
https://www.econstor.eu/bitstream/10419/262906/1/s10273-022-3221-5.pdf
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