Folge 326 - Traillegalisierung Mini Serie 4/5 Warum sind Radfahrer beliebte Gäste in der Gastro ( Markus Lippert)

In dieser Episode treffen wir Markus Lippert – früher
Softwareentwickler, heute seit über fünf Jahren leidenschaftlicher
Bierbrauer und mit seiner Brauerei ein beliebter Anlaufpunkt für
Radfahrer in der Region. Wir sprechen mit ihm darüber, was
Regionalität für ihn bedeutet, warum es wichtig ist, dass man die
Region gemeinsam nach vorne bringt, und weshalb gerade Radfahrer
für ihn besonders angenehme Gäste sind. Ein Blick auf die Rolle der
Gastronomie und regionalen Produzenten im Zusammenspiel einer
erfolgreichen Bike-Region.