ZWISCHEN HIMMEL UND HÖRDE (12) - Für westfälische Gaumen: Pumpernickel, Schwarzbrot und Stielmus

Erneut macht uns Willi Garth die westfälische und Hörder Küche
schmackhaft: Von der Gastlichkeit in Hörde handeln seine
Geschichten um das Pumpernickel, das seinerzeit bei fremden
Zungen Unverständnis ausgelöst hat, Schwarzbrot und das
traditionelle Stielmus, dessen typische Zeit und Verfügbarkeit im
Herbst aufs Neue beginnen.Auch als Video-Podcast gibt es
"Zwischen Himmel und Hörde" auf Youtube.Wir empfehlen
Interessierten auch den Besuch im Hörder Heimatmuseum und unserer
Webseite:https://www.heimatverein-hoerde.de