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Nordeifel lauschen – Der Auszeit-Podcast Podcast
Gutes vom Hof

Gutes vom Hof

Nordeifel lauschen – Der Auszeit-Podcast vor 11 Monaten

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26:42

Regionale Hofläden - Frisch vom Feld auf den Tisch | Nordeifel
lauschen #23

Frisch geerntet, mit viel Leidenschaft produziert und direkt vom
Hof verkauft – in dieser Folge von „Nordeifel lauschen –
Der Auszeit-Podcast“ nimmt euch Moderator Daniel
Dähling mit zu drei besonderen Orten, an denen
Regionalität, Nachhaltigkeit und Genuss zuhause sind. Lernt
Menschen kennen, die hochwertige Lebensmittel mit Überzeugung
erzeugen und zeigt, wie vielfältig „Gutes vom Hof“ in der
Nordeifel sein kann.

Das erwartet euch in dieser Folge:

Daniel besucht den Eifel-Späti in
Steinfelderheistert, der direkt am Eifelsteig liegt und
Wandernde sowie Einheimische rund um die Uhr mit regionalen
Produkten versorgt. Ob kleine Stärkung für unterwegs oder
Mitbringsel aus der Region – hier ist echter Eifelgenuss
jederzeit griffbereit.

Auf Haus Bollheim dreht sich alles um
biologisch-dynamische Landwirtschaft in Demeter-Qualität. Im
Hofladen erwartet euch eine große Auswahl an frischem Gemüse,
Käse und weiteren Produkten aus eigener Herstellung. Im Gespräch
erfahrt Daniel mehr darüber, wie nachhaltige Landwirtschaft
funktioniert und warum Qualität und Regionalität hier an erster
Stelle stehen.

Zum Abschluss geht es auf den Krewelshof, der
weit mehr als ein klassischer Bauernhof ist. Neben einem
liebevoll gestalteten Hofladen und einem gemütlichen Hofcafé
locken saisonale Veranstaltungen für die ganze Familie. Besonders
beeindruckend ist die jährlich stattfindende
Kürbisschau, bei der aus Hunderttausenden selbst
angebauten Kürbissen kunstvolle Figuren und Themenwelten
entstehen – ein echtes Highlight für Groß und Klein.

Eine Folge für alle, die regionale Lebensmittel schätzen,
nachhaltige Landwirtschaft kennenlernen und die kulinarische
Vielfalt der Nordeifel entdecken möchten.

️ Interviewpartner dieser Folge:

Anna Niebes – Eifel-Späti

Christian Reiske – Haus Bollheim

Max Bieger – Krewelshof

Links & Infos:

Eifelsteig⁠

⁠Familienwanderweg "Milchweg"⁠

⁠Haus Bollheim⁠

⁠Krewelshof⁠

⁠Kürbisschau "Atlantis"

Alle Podcast-Folgen: Die Nordeifel - Podcast "Nordeifel
lauschen"Podcast-Moderation: Daniel Dähling. Ein Angebot der
Nordeifel Tourismus GmbH.

Weiterführende Links:

Eifelsteig

Familienwanderweg "Milchweg"

Haus Bollheim

Krewelshof

Kürbisschau "Atlantis"

Podcast-Moderation: ⁠Daniel Dähling⁠

Dieser Podcast ist ein Angebot der Nordeifel Tourismus GmbH .