Abenteuer, Brezeln und Community: Thorsten Krause über das Leben in Australien
vor 6 Monaten
Von Deutschland nach Australien – und von der Idee zum eigenen
Business: Thorsten Krause lebt den australischen Leitspruch „to
give it a crack“. Neben seinem erfolgreichen Brezelgeschäft in
Byron Bay betreibt er nun mit einem Freund einen Foodtruck, aus d
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Independent news and stories from SBS Audio, connecting you to life in Australia and German-speaking Australians. - Nachrichten und Geschichten aus unserer deutschsprachigen Community in Australien, in deutscher Sprache.
Beschreibung
vor 6 Monaten
Von Deutschland nach Australien – und von der Idee zum eigenen
Business: Thorsten Krause lebt den australischen Leitspruch „to
give it a crack“. Neben seinem erfolgreichen Brezelgeschäft in
Byron Bay betreibt er nun mit einem Freund einen Foodtruck, aus dem
er seine Backkunst verkauft. Im Gespräch erzählt er, was gute
Brezeln ausmacht, warum Mut wichtiger ist als Perfektion, wie er in
Australien Zugehörigkeit gefunden hat – und welche Rolle das
Ehrenamt dabei spielt.
Business: Thorsten Krause lebt den australischen Leitspruch „to
give it a crack“. Neben seinem erfolgreichen Brezelgeschäft in
Byron Bay betreibt er nun mit einem Freund einen Foodtruck, aus dem
er seine Backkunst verkauft. Im Gespräch erzählt er, was gute
Brezeln ausmacht, warum Mut wichtiger ist als Perfektion, wie er in
Australien Zugehörigkeit gefunden hat – und welche Rolle das
Ehrenamt dabei spielt.
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